{"id":9657,"date":"2021-09-30T01:35:49","date_gmt":"2021-09-30T07:35:49","guid":{"rendered":"https:\/\/mercato.cr\/?p=9657"},"modified":"2021-09-30T08:18:25","modified_gmt":"2021-09-30T14:18:25","slug":"6-ventajas-comprar-chile-dulce-organico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/6-ventajas-comprar-chile-dulce-organico\/","title":{"rendered":"6 ventajas de comprar un chile dulce org\u00e1nico sobre uno convencional"},"content":{"rendered":"

Cuando una persona informada elige comprar un chile dulce convencional normalmente es consciente de que est\u00e1 llevando agroqu\u00edmicos a su plato. Eso es una amenaza real sobre nuestra salud y la de nuestra familia. En Costa Rica hay evidencia muy reciente que lo comprueba, como lo puede ver en esta publicaci\u00f3n del semanario Universidad<\/a>. Sea que le demos importancia o no al impacto que eso pueda tener en nuestra salud, debemos saber que los residuos de pesticidas en nuestro organismo no son la \u00fanica diferencia entre comprar un producto convencional y otro org\u00e1nico, y el impacto de esa decisi\u00f3n no pesa solamente en nuestra salud.<\/p>\n

Cuando elegimos comprar un chile dulce org\u00e1nico estamos eligiendo salud,\u00a0 pero hay muchos otros impactos positivos para la salud y para el ambiente, que promovemos cuando elegimos comprar org\u00e1nico.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Vamos a citar 6 ventajas de comprar chile dulce org\u00e1nico<\/a>:<\/p>\n

1. Es mejor para nuestra salud<\/strong><\/p>\n

Hoy d\u00eda se sabe que en Costa Rica, el 72% del chile dulce que se consume incumple los l\u00edmites de residuos de plaguicidas. Eso no significa que el 72% tiene restos de pesticidas, eso es un hecho, el detalle est\u00e1 en que en su gran mayor\u00eda, el nivel que tiene se encuentra por encima de lo permitido. El consumo regular de productos con pesticidas definitivamente puede ser una gran diferencia en nuestra salud.<\/p>\n

Cuando se escoge un producto org\u00e1nico, por definici\u00f3n, ese producto no usa, ni tiene residuos de pesticidas. Es un alimento rico en minerales, cargado de microbiolog\u00eda diversa, reflejo del suelo donde se cultiv\u00f3. Esa diversidad y riqueza mineral, se ver\u00e1 reflejada en nuestra propia salud.<\/p>\n

2. Regenera la salud del suelo<\/strong><\/p>\n

En el suelo est\u00e1 la base de la vida en el planeta y la salud de nuestro organismo es un reflejo de la salud del suelo. Mientras la agricultura convencional reduce la vida en el suelo para darle a la planta lo que necesita de manera sint\u00e9tica, la agricultura org\u00e1nica consiste en primer lugar, en promover la salud y la vida en el suelo.<\/p>\n

Cuando se hace agricultura org\u00e1nica, agricultura regenerativa o permacultura, se regenera la materia org\u00e1nica, los minerales y la microbiolog\u00eda del suelo, se promueve la diversidad de especies, la asociaci\u00f3n y sucesi\u00f3n de cultivos, el uso racional del agua, la reutilizaci\u00f3n de residuos vegetales y animales para la producci\u00f3n de abonos y la producci\u00f3n de insumos con materiales locales. En un suelo sano, se desarrollar\u00e1n productos m\u00e1s sanos.<\/p>\n

3. Ayuda a revertir el calentamiento global.<\/strong><\/p>\n

La agricultura convencional es una de las principales actividades responsables de la liberaci\u00f3n de carbono en la atm\u00f3sfera, y por lo tanto, del calentamiento global que amenaza la vida en nuestro planeta. El aumento en la materia org\u00e1nica y vida en los suelos de las fincas regenerativas tiene una alta capacidad para absorber carbono atmosf\u00e9rico, y por lo tanto, mitigar el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

4. Atrae y protege a los polinizadores<\/strong><\/p>\n

El uso indiscriminado de pesticidas y el entorno urbano se han encargado de reducir dr\u00e1sticamente la poblaci\u00f3n de abejas y polinizadores en el mundo, sin tomar en cuenta que sin polinizadores se acaba gran parte de la posibilidad de producir alimentos. Las fincas org\u00e1nicas y regenerativas promueven ambientes ideales para la atracci\u00f3n y protecci\u00f3n de abejas y polinizadores.<\/p>\n

5. Protege la salud de los trabajadores en el campo<\/strong><\/p>\n

La exposici\u00f3n permanente que sufren los trabajadores de fincas convencionales que trabajan con sustancias t\u00f3xicas es un problema de salud ampliamente observado y documentado en todo el mundo. En una finca org\u00e1nica, los trabajadores y la vecindad circundante, se desenvuelven en ambientes m\u00e1s saludables, ricos en microbiolog\u00eda ben\u00e9fica y diversidad biol\u00f3gica.<\/p>\n

6. Regenera los ciclos del agua y la salud de los r\u00edos y mares<\/strong><\/p>\n

La agricultura regenerativa promueve la diversidad de cultivos, regenera el bosque y la cobertura de los suelos. Esto ayuda a restablecer el ciclo del agua y no genera residuos de fertilizantes y pesticidas que llegan por la escorrent\u00eda a contaminar los r\u00edos y mantos acu\u00edferos.<\/p>\n

Por \u00faltimo, y no menos importante, cuando un consumidor decide comprar un producto org\u00e1nico, regenerativo o libre de pesticidas, est\u00e1 poniendo su voto de confianza en el desarrollo de un tipo de agricultura diferente. Est\u00e1 apoyando a los agricultores que han decidido tomar un camino m\u00e1s dif\u00edcil por la convicci\u00f3n hacer bien. Si logramos que sean cada vez m\u00e1s consumidores conscientes que apoyen este tipo de agricultura, ser\u00e1n cada vez m\u00e1s agricultores, cada vez m\u00e1s fincas regenerando el ambiente.<\/p>\n

Queremos invitarle a ser parte del cambio que queremos ver en el mundo. Creemos que cada decisi\u00f3n de compra es un voto hacia el mundo que queremos ver. El poder para elegir, es el la principal herramienta que tiene el consumidor consciente para mejorar el mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuando una persona informada elige comprar un chile dulce convencional normalmente es consciente de que est\u00e1 llevando agroqu\u00edmicos a su plato. Eso es una amenaza real sobre nuestra salud y la de nuestra familia. En Costa Rica hay evidencia muy reciente que lo comprueba, como lo puede ver en esta publicaci\u00f3n del semanario Universidad. Sea […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9664,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[107],"tags":[],"class_list":["post-9657","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos","post_format-post-format-gallery"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avellanas.mercato.cr\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/7229D1BB-5D3C-4237-9C80-6D311B66D878.png?fit=1080%2C1080&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9657\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}