{"id":11885,"date":"2022-02-03T11:34:50","date_gmt":"2022-02-03T17:34:50","guid":{"rendered":"https:\/\/mercato.cr\/?p=11885"},"modified":"2022-02-03T11:36:22","modified_gmt":"2022-02-03T17:36:22","slug":"receta-papa-organica-al-ajillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/receta-papa-organica-al-ajillo\/","title":{"rendered":"Receta papitas org\u00e1nicas al ajillo"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 tal unas papitas al ajillo?<\/p>\n<p>La papa es uno de esos productos donde hay diferencias importantes en el impacto ecol\u00f3gico de producirla convencionalmente (con pesticidas) y de forma org\u00e1nica, o libre de pesticidas. Esta temporada de verano tenemos unas <a href=\"https:\/\/mercato.cr\/tienda\/tuberculos-y-raices\/papa-morada-pequena-organica\/\">papitas rojas org\u00e1nicas peque\u00f1as<\/a>, producidas en Zarcero que est\u00e1n deliciosas. Son ideales para hacer de la papa un protagonista en su mesa. <\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>4 cucharadas de <a href=\"https:\/\/mercato.cr\/tienda\/lacteos-y-quesos\/mantequilla-artesanal-herencia-100g\/\">mantequilla artesanal<\/a><br \/>\n6 dientes de ajo criollo picado<br \/>\n3 cucharadas de cebollino org\u00e1nico picado finamente<br \/>\n<a href=\"https:\/\/mercato.cr\/tienda\/especias\/especias-organicas-en-polvo-60g-pimienta-negra\/\">Pimienta negra org\u00e1nica<\/a> en polvo<br \/>\n1.4 de cucharadita de sal marina<br \/>\n2 cucharadas de queso rallado<br \/>\nUna cucharada de hojas de <a href=\"https:\/\/mercato.cr\/tienda\/vegetales-frescos\/romero-100g\/\">romero<\/a> o <a href=\"https:\/\/mercato.cr\/tienda\/vegetales-frescos\/tomillo-rollo\/\">tomillo<\/a> picado<br \/>\n1 y \u00bd lbs de <a href=\"https:\/\/mercato.cr\/tienda\/tuberculos-y-raices\/papa-morada-pequena-organica\/\">papas org\u00e1nicas peque\u00f1as<\/a> lavadas y secas<\/p>\n<p>Precaliente el horno a 400F.<\/p>\n<p>Derrita la mantequilla y agregue el ajo picado, cebollino, pimiento, sal marina y 1 cucharada de queso.<\/p>\n<p>En un sart\u00e9n apto para horno o en un pyrex agregue las papas y mezcle con la mantequilla previamente preparada. Cubra de papel aluminio y hornee por 30 minutos.<\/p>\n<p>Vierta por encima la otra cucharada de queso, sirva de inmediato.<\/p>\n<p>Cu\u00e9ntenos el resultado \ud83d\ude42 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 tal unas papitas al ajillo? La papa es uno de esos productos donde hay diferencias importantes en el impacto ecol\u00f3gico de producirla convencionalmente (con pesticidas) y de forma org\u00e1nica, o libre de pesticidas. Esta temporada de verano tenemos unas papitas rojas org\u00e1nicas peque\u00f1as, producidas en Zarcero que est\u00e1n deliciosas. Son ideales para hacer de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11886,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[],"class_list":["post-11885","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","post_format-post-format-gallery"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/avellanas.mercato.cr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/posteomercato_papitasajillo-01-scaled.jpg?fit=2560%2C2560&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11885\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avellanas.mercato.cr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}